Overview
Join to apply for the Balconista de Padaria role at Grupo TOP.
Sobre nós: O GTOP é composto pelas marcas Rede TOP, ObenCard e Preceiro Atacadista. Com administração multifamiliar, o grupo possui 22 lojas da Rede TOP e 5 Preceiro Atacadista, totalizando cerca de 2.000 colaboradores, 300 checkouts e 35.000 m² de área de vendas.
Responsibilities
* Auxiliar na preparação de pães, salgados e massas, separando e manipulando ingredientes, processando alimentos, mantendo-os organizados, bem apresentáveis e acondicionando-os conforme padrão estipulado, seguindo cronograma e protocolos de produção, além de realizar atendimento e vendas aos clientes, oferecendo produtos, esclarecendo dúvidas, conforme regras, manual de boas práticas, normas de higiene, segurança, padrões e metas estabelecidas.
* Contribuir com as vendas da loja por meio de exposição estratégica dos produtos, prestar atendimento personalizado aos clientes no balcão, orientar sobre tipos de produtos e derivados, preparar, embalar, pesar e entregar ao cliente.
* Contribuir para a produção de produtos diversos (mix da padaria), assando, fritando, cortando, preparando e embalando produtos, seguindo cronograma e protocolos de produção, regras, manual de boas práticas, normas de higiene, segurança, padrões e metas estabelecidas.
* Contribuir com a agilidade no atendimento ao cliente através do abastecimento permanente dos balcões de exposições de produtos e da precificação correta seguindo regras e padrões pré-estabelecidos.
* Promover a potencialização das vendas do setor, através de uma exposição de produtos atrativa e diferenciada, e do relacionamento com o cliente.
* Contribuir para a redução de perdas, organizando corretamente a exposição conforme PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai) e produzindo quantidades previstas seguindo cronograma, protocolos de produção e receitas.
* Atentar-se para a aparência, vencimento e preços dos produtos expostos, realizando a checagem diariamente, bem como efetuar a retirada de produtos com embalagens danificadas, vencidas ou sem identificação.
* Auxiliar no recebimento e transporte de produtos, bem como preparar e armazená-los em locais apropriados.
* Apoiar na contagem de produtos para levantamentos de estoques, controles e inventários.
* Zelar pela organização e limpeza do setor, equipamentos e utensílios, mantendo procedimentos de higienização diários e solicitando regulagem/ manutenção de equipamentos quando necessário.
* Realizar cobrança de clientes no caixa da padaria quando necessário.
* Contribuir para a integração e orientação dos novos colaboradores sempre que necessário.
* Auxiliar em atividades correlatas conforme necessidade.
Qualifications
* Formação acadêmica mínima: Ensino fundamental completo
* Carteira de vacina atualizada
Additional information
* Vaga 100% presencial
* Local de trabalho: Rua Dr Pedro Zimmermann, 7155, Itoupava Central - Blumenau, SC
* Horário de trabalho: Das 06:00 às 14:20 (01h de intervalo)
* Ajuda de Custo por domingo trabalhado
Benefits
* Prêmio Assiduidade
* Vale Transporte
* Auxílio Creche
* Convênio Compras Lojas Rede Top
* Seguro de Vida
* Plano de Saúde
* Plano Odontológico
* Refeitório com lanche/café
* Avaliação Disciplinar
* Progressão Profissional
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