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Maître restaurante hotel

Penha
Hotel Liwe
Anunciada dia A 17 h atrás
Descrição

**Estamos contratando: Maître**

Você é apaixonado(a) pela arte de encantar pessoas e proporcionar experiências inesquecíveis?
Estamos em busca de um(a) **Maître** talentoso(a), com perfil de liderança e olhar atento aos detalhes, para comandar nossa equipe de salão e garantir um atendimento de excelência aos nossos hóspedes e clientes.

**Principais Responsabilidades**:

- Supervisionar e coordenar a equipe de garçons, cumins e atendentes, distribuindo tarefas e garantindo o cumprimento dos padrões de serviço.
- Recepcionar clientes e hóspedes, acompanhando-os às mesas e assegurando um atendimento cortês e personalizado.
- Garantir a organização, limpeza e ambientação adequada do salão e das áreas de serviço.
- Acompanhar reservas, eventos e demandas especiais, alinhando com a cozinha, bar e demais setores.
- Treinar e orientar a equipe sobre boas práticas de atendimento, etiqueta e conhecimento dos produtos.
- Supervisionar o fluxo de serviço, identificando e resolvendo possíveis falhas no atendimento.
- Apoiar a gestão de custos e controle de insumos relacionados ao serviço de salão.
- Monitorar a satisfação dos clientes e implementar ações corretivas quando necessário.
- Participar de reuniões operacionais e contribuir com melhorias de processos e cardápio.

**Requisitos**:

- Experiência prévia como Maître, Chefe de Salão ou função similar em hotelaria ou gastronomia.
- Conhecimento em técnicas de atendimento e serviço à lá carte, buffet e eventos.
- Boa comunicação, postura profissional e habilidades de liderança.
- Conhecimento de vinhos e bebidas será um diferencial.
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, inclusive fins de semana e feriados.

**Competências Desejáveis**:

- Liderança e trabalho em equipe
- Cordialidade e empatia
- Organização e atenção aos detalhes
- Agilidade na tomada de decisão
- Foco em resultados e satisfação do cliente

**Benefícios**
- Cartão de Vale Alimentação R$300,00
- Prêmio Assiduidade (cesta básica)
- Plano de Saúde (após 3 meses)
- Convênio Farmácia (após 3 meses)
- Convênio Odontológico
- Bolsa de Estudo até 50% (após 6 meses)
- Convênio SESC
- Seguro de Vida
- Desconto em Hospedagem na Rede
- Confraternização Mensal
- Day Off no aniversário
- TotalPass
- Bônus por metas/ocupação (após 3 meses)

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$4.000,00 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Seguro de vida
- Vale-alimentação
- Vale-transporte

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