Description A Minerva Foods é líder em exportação de carne bovina na América do Sul e atua também no segmento de industrializados, comercializando seus produtos para mais de 100 países. Além do Brasil, a Minerva Foods está presente no Paraguai, na Argentina, no Uruguai, na Colômbia, e possui plantas especializadas em ovinos na Austrália. Com nossas 46 unidades industriais, oferecemos produtos saudáveis e nutritivos, que são comercializados para clientes do mundo todo por meio de nossos 23 centros de distribuição e 17 escritórios internacionais. Responsibilities Realizar o manuseio técnico de cortes de carnes, garantindo padronização, qualidade e excelência na apresentação dos produtos. Atuar diretamente em lojas parceiras, capacitando equipes de açougue e assegurando a correta execução dos processos e padrões das marcas Minerva Foods. Orientar e treinar colaboradores quanto ao porcionamento adequado de cada corte, visando atingir os índices de rendimento e minimizar perdas. Garantir a correta exposição dos produtos, tanto em balcões assistidos quanto em áreas de autosserviço, mantendo o padrão visual e a atratividade. Monitorar a conformidade dos processos nas lojas, identificando e reportando desvios operacionais ou falhas em equipamentos que possam impactar a qualidade dos produtos. Assegurar a preservação da integridade, aparência e conservação dos cortes, seguindo as boas práticas de manipulação e armazenamento. Atuar como multiplicador de conhecimento técnico, fortalecendo a cultura de qualidade e excelência no atendimento ao cliente. Prerequisites Ter experiência em manipulação de cortes de carne. Ser capaz de transmitir os ensinamentos de forma didática as equipes. Ter uma bom relacionamento interpessoal, interagindo com gerentes e auxiliares na melhor forma de comunicação possível. Produzir relatórios básicos com informações sobre controles internos de rendimentos e aproveitamento dos cortes. Experiences