_A Rede Gourmet é uma empresa focada pela qualidade e inovação na gastronomia.
Com um portfólio diversificado, unimos tradição e modernidade para criar momentos inesquecíveis aos nossos clientes.
Nossas unidades foram pensadas para oferecer o máximo de conforto, sabor e excelência em atendimento, sempre com ingredientes selecionados e preparações de alta qualidade._
- Nosso time é formado por profissionais apaixonados que, juntos, constroem um ambiente dinâmico e acolhedor, onde todos têm espaço para crescer e compartilhar suas ideias.
Se você deseja fazer parte de uma empresa que investe em desenvolvimento pessoal e acredita no potencial das pessoas, venha conhecer nossas oportunidades de carreira!_
**Resumo do cargo**: Procuramos um Pizzaiolo experiente e apaixonado pela culinária italiana, especializado em preparar pizzas autênticas seguindo tradições e padrões da cozinha italiana.
O profissional deve dominar técnicas de preparo de massas, molhos e coberturas, buscando sempre manter a alta qualidade e o sabor característico das pizzas tradicionais.
**Responsabilidades**
- Preparar massas de pizza utilizando receitas e técnicas tradicionais italianas.
- Selecionar e preparar ingredientes frescos para coberturas, incluindo queijos, embutidos, molhos e vegetais.
- Manipular o forno de forma a garantir o ponto certo das pizzas, controlando tempo e temperatura.
- Manter o padrão de qualidade nas preparações, respeitando normas de segurança alimentar.
- Trabalhar em equipe para garantir o bom funcionamento da cozinha, incluindo o planejamento e execução dos pedidos.
- Contribuir com a criação e atualização do cardápio de pizzas, sugerindo novas combinações e receitas italianas autênticas.
**Requisitos**
- Experiência prévia como pizzaiolo, preferencialmente com conhecimento em pizzas italianas.
- Habilidade no manuseio de forno a lenha ou forno específico para pizzas.
- Conhecimento sobre diferentes tipos de massa e fermentação natural.
- Comprometimento com a qualidade dos pratos e o cumprimento das normas de segurança alimentar.
- Boa capacidade de comunicação e trabalho em equipe.
Tipo de vaga: Tempo integral
Pagamento: R$1.813,50 - R$2.612,50 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Auxílio-combustível
- Seguro de vida
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas
Pagamento adicional:
- 13º salário
- Bônus
- Comissão