DESEMPENHAR AS ATIVIDADES DE ACORDO COM AS ORIENTAÇÕES DO ENCARREGADO DO AÇOUGUE
- REALIZAR O RECEBIMENTO DAS CARNES ENTREGUE PELOS FORNECEDORES: VERIFICAR QUANTIDADE CONFORME NOTA FISCAL E QUALIDADE DO PRODUTO, NOTIFICANDO QUALQUER IRREGULARIDADE
- ARMAZENAR E IDENTIFICAR AS CARNES CORRETAMENTE NA CÂMARA FRIA
- MONTAGEM DO BALCÃO EXPOSITOR, CONFORME PADRÃO DA CASA
- DESOSSAR AS CARNES CONFORME DEMANDA
- ATENDIMENTO DOS CLIENTES NO BALCÃO: OFERECER OS PRODUTOS DISPONÍVEIS, PREPARAR OS CORTES SOLICITADOS PELO CLIENTE, EMBALAR E ETIQUETAR CONFORME PADRÃO DA CASA
- PREPARAR CORTES DO CARDÁPIO DA CASA, CONFORME GRAMATURA DA FICHA TÉCNICA
- CONTROLAR O VENCIMENTO DOS PRODUTOS E FAZER O APROVEITAMENTO CORRETO DOS MESMOS
- PREPARAR CORTES ESPECIAIS, CONFORME DEMANDADO
- REALIZAR PRODUÇÕES DA CASA, DE ACORDO COM A FICHA TÉCNICA: HAMBÚRUGER, LINGUIÇA, ALMÔNDEGA, RECHEADOS E TEMPERADOS
- REPOR E ORGANIZAR REFRIGERADORES EXPOSITORES
- PROCEDER COM OS CONTROLES DO SELO DE INSPEÇÃO MUNICIPAL - SIM
- MANTER A ORGANIZAÇÃO E HIGIENE DO LOCAL DE TRABALHO
- MANTER UNIFORME LIMPO
- ZELAR PELA GUARDA, CONSERVAÇÃO, LIMPEZA E SEGURANÇA DOS EQUIPAMENTOS, INSTRUMENTOS, UTENSÍLIOS DE USO NO TRABALHO
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Salário: R$3.100,00 - R$4.000,00 por mês
**Benefícios**:
- Vale-refeição
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
- Turno diário
- Turno Noturno
- Turno vespertino
Tipos de pagamento adicional:
- 13º salário
- Comissão
- Hora extra
**Experiência**:
- Açougue (preferencial)