Descrição da Vaga: Gestor / Gerente de Operações (Restaurante/Pizzaria)
Sobre a Oportunidade
Estamos expandindo nossa equipe e buscando um Gestor/Gerente hands‑on para liderar a operação e garantir a excelência no atendimento e nos resultados do nosso estabelecimento. Esta é uma posição de nova criação, fundamental para o nosso crescimento.
Remuneração e Benefícios
* Regime de contratação: CLT
* Salário: Fixo em torno de R$ 5.5 mil a R$ 7.5 Mil + Comissão variando atualmente entre R$ 300,00 a R$ 500,00
Gerenciar 23 funcionários, abrimos de domingo a domingo, horário: 16:00 às 00:00 carga horária
* Folgas: 1 dia na semana + 1 domingo por mês.
* Disponibilidade: Flexibilidade total para atuar no período noturno, finais de semana e feriados.
Suas Principais Responsabilidades
* Liderar e motivar a equipe de salão e bar
* Conferir e gerenciar os processos diários da operação
* Tomar decisões estratégicas para manter o padrão de qualidade
* Foco em resultados, garantindo uma comunicação clara em todos os níveis
O Que Você Precisa Ter (Requisitos Obrigatórios)
* Vivência: Sólida experiência em gestão de equipes
* Segmento: Experiência prévia comprovada em operações de restaurantes, bares ou pizzarias
* Informática: Conhecimento em sistemas de gestão (ERP) e Excel
Diferenciais (Requisitos Desejáveis)
* Conhecimento e análise de indicadores de desempenho (KPIs), como vendas, CMV, ticket médio, controle de desperdício e produtividade
Perfil Comportamental Esperado
* Liderança inspiradora: Capacidade de influenciar positivamente a equipe
* Inteligência emocional: Facilidade para lidar com ambientes de pressão e resolução de conflitos
* Proatividade: Agilidade para identificar e solucionar problemas antes que afetem o cliente
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