Produção de bolos, tortas, doces, mini pães, croissants, bolos regionais, bolos saudáveis, lanches naturais, pão de queijo, pétit four, biscoitos e sobremesas conforme padrão da empresa Preparação de recheios, massas e coberturas Apoio na produção de salgados e pães simples (quando necessário) Organização e reposição da vitrine Controle de qualidade dos produtos (sabor, aparência e validade) Cumprimento das fichas técnicas e padrões de produção Higienização do ambiente e utensílios de trabalho Apoio no controle de insumos (informar faltas e desperdícios) Apoio em outras atividades da cozinha quando necessário.