Área de Atuação
O nosso time está à procura de um Açougueiro experiente para trabalhar em uma unidade de processamento de carne. O candidato ideal deve ter experiência em manipulação e confecção de produtos cárneos, além de conhecimento em higiene e segurança alimentar.
Principais Atividades
O Açougueiro será responsável por receber peças brutas de carne, conferir as especificações do pedido e o prazo de validade, avaliar a qualidade do produto e encaminhar para armazenamento nas câmaras frigoríficas para evitar sua deterioração. Além disso, ele também desossará as peças retalhando-as por tipo ou corte, utilizando utensílios e equipamentos adequados para evitar desperdícios e garantir a qualidade e padrões de higiene exigidos.
Requisitos Essenciais
* Experiência Mínima de 01 ano como Açougueiro;
* Ensino Médio;