Gerente de Alimentos e Bebidas
O cargo é fundamental para garantir a eficiência das operações, o desenvolvimento da equipe e o cumprimento das metas financeiras e operacionais.
* Responsável por monitorar e supervisionar todas as atividades diárias do estabelecimento.
* Garantir que os padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar sejam rigorosamente seguidos.
* Auxiliar na abertura e fechamento do estabelecimento, garantindo que todas as rotinas sejam executadas corretamente.
* Gerenciar o fluxo de clientes e resolver quaisquer problemas ou reclamações de forma eficiente e profissional.
Requisitos e qualificações:
* Ensino médio completo.
* Experiência comprovada em cargos de liderança ou supervisão em restaurantes, bares, hotéis ou estabelecimentos similares.
* Conhecimento prático de sistemas de gestão de restaurantes.
* Habilidade em gestão financeira básica.