Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Açougue Nível hierárquico: Especialista Local de trabalho: Volta Redonda, RJ Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Será responsável por realizar o corte, desossa, preparação e manipulação de carnes. Sua principal função é fornecer aos clientes cortes de carne de qualidade, atendendo às suas preferências e necessidades. Principais funções: Receber, inspecionar e armazenar carnes de diferentes tipos; Desossar, preparar e conservar carnes vermelhas e brancas; Cortar carnes de acordo com as solicitações dos clientes; Manter os equipamentos limpos e em bom estado; Acondicionar as carnes em embalagens individuais; Oferecer um bom atendimento aos clientes.