Você é apaixonado por alta gastronomia, liderança de equipes e operação de cozinha de ponta? Esta é a oportunidade para assumir o comando da cozinha de uma rede de Restaurantes em Belém/Pa, com liberdade criativa e foco em excelência. Buscamos um Chef Executivo (Chefe de Cozinha) para liderar todo o ciclo gastronômico: da criação de cardápios à gestão de equipe e custos, garantindo padrão elevado de qualidade e experiência memorável para cada cliente. Desenvolver e atualizar cardápios alinhados ao posicionamento da casa. Garantir padrão de qualidade, apresentação e sabor de todos os pratos. Liderar, treinar e engajar a equipe de cozinha. Planejar compras, estoques e controle de custos de alimentos. Implantar e zelar por boas práticas de higiene e segurança alimentar. Atuar em parceria com a gerência para metas de vendas e rentabilidade. Acompanhar tendências gastronômicas e propor inovações constantes. Requirements Requisitos obrigatórios: Formação em Gastronomia ou áreas correlatas. Experiência sólida como Chefe de Cozinha, Chef Executivo ou Head Chef. Vivência em restaurantes de médio/grande porte. Domínio de técnicas de cozinha quente, fria e empratamento. Experiência comprovada em liderança e formação de equipes. Conhecimento de ficha técnica, CMV, precificação e controle de desperdícios. Organização, disciplina operacional e foco em qualidade. Disponibilidade para atuação presencial em Belém/PA, em horários flexíveis. Diferenciais: Experiência com culinária regional amazônica e insumos locais. Capacidade de criar menus sazonais e experiências gastronômicas exclusivas. Benefits Oferecemos ambiente profissional estruturado, com autonomia criativa para desenvolvimento de cardápios e projetos especiais, além de pacote de remuneração compatível com o mercado e bônus por desempenho. Você contará com cozinha equipada, apoio da gestão para implementação de melhorias e oportunidades reais de crescimento na carreira, participando ativamente da consolidação da marca como referência gastronômica em Belém e na região.