Responsabilidades: - Gerenciar as atividades operacionais da unidade, garantindo qualidade e padronização dos serviços; - Supervisionar a equipe, promovendo o desenvolvimento e a motivação dos colaboradores; - Planejar cardápios, controlar custos e acompanhar o consumo de insumos; - Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar, vigilância sanitária e boas práticas; - Realizar gestão administrativa (relatórios, indicadores e processos internos); - Atuar diretamente com o cliente, assegurando a satisfação e a excelência no atendimento. Requisitos: ✔ Formação superior completa em Nutrição (com registro ativo no CRN); ✔ Experiência em cozinha industrial será um diferencial; ✔ Habilidades de liderança, organização e boa comunicação; ✔ Disponibilidade de horário Escolaridade Mínima: Ensino Superior