Estamos em busca de um Sushiman responsável, ágil e caprichoso, que tenha paixão pela culinária japonesa e compromisso com a qualidade. O profissional será responsável pelo preparo de sushis, sashimis, temakis e pratos quentes, seguindo os padrões de apresentação e sabor da casa.
• Responsabilidades:
Preparar e montar sushis, sashimis, temakis e demais pratos do cardápio;
Manter o balcão e utensílios limpos e organizados;
Garantir a correta manipulação e conservação dos alimentos;
Controlar o estoque e informar a necessidade de reposição de insumos;
Trabalhar em equipe com os auxiliares e demais membros da cozinha;
Seguir as normas de higiene e segurança alimentar.
• Requisitos:
Experiência comprovada como sushiman;
Conhecimento em cortes de peixe, montagem de combinados e boas práticas de manipulação;
Agilidade, responsabilidade e bom trabalho em equipe;
Desejável experiência em delivery.
• Salário/benefícios:
R$ 2.415,00 + VT, VA de R$338,00, VR de $20,00 por dia trabalhado e seguro de vida
• Horário:
Escala 12x36 - das 10h30 às 22h30
• Local:
Taubaté - SP
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: R$2.415,00 - R$2.416,00 por mês
Benefícios:
* Seguro de vida
* Vale-alimentação
* Vale-refeição
* Vale-transporte