Descrição do Cargo
Auxiliares no preparo de alimentos acompanham o serviço de self service do refeitório e monitorem a quantidade de refeição da rampa. Higienização de alimentos, verduras e folhas é um processo importante.
Além disso, auxiliares realizam higienização do refeitório e dos utensílios da cozinha, coletam alimentos da rampa e preenchem as documentações DT inerentes à função.
Eles também auxiliam o supervisor nos documentos administrativos e controle de estoque.
Os auxiliares participam da limpeza e escala da higienização da unidade, montagem de marmita e reposição de rampa, além de outras funções que envolvem a realização do objeto fim de uma cozinha industrial.
A escala de trabalho é 12 horas por dia, em turnos diurno ou noturno.