**Desenvolver cardápios para atender necessidades de clientes**.
Organizar a cozinha para garantir qualidade e eficiência nos serviços prestados. Monitorar estoque e realizar o abastecimento adequado dos pratos a serem servidos.
Realizar higienização constante da cozinha, respeitando as normas de saúde pública.
Encorajar a equipe a cumprir normas de segurança alimentar e treinar sobre técnicas de reutilização e reciclagem.
* Desenvolver habilidades em administração de cozinha;
* Colaborar com equipes para alcançar metas comerciais;