Já imaginou trabalhar em uma marca 100% brasileira, feita por gente que acredita no sabor das ideias e no poder das conexões?A San Paolo nasceu em Fortaleza e voou longe. Hoje, somos mais de 600 bigodinhos em 70 lojas próprias, de Norte a Sul do Brasil, espalhando afeto e inovação por onde passamos.Acreditamos que trabalhar com propósito é transformar o cotidiano em algo extraordinário — do atendimento acolhedor à casquinha cheia de memórias. E que crescer junto só é possível quando valorizamos quem constrói essa história com a gente.Se você quer deixar sua marca, descobrir novos caminhos e viver uma jornada com muito sabor, carinho e aprendizado, vem com a gente escrever os próximos capítulos dessa aventura.Responsabilidades e atribuições Produzir gelatos, caldas e bases seguindo receitas, padrões técnicos e o planejamento diário de produção (PCP), garantindo sabor, consistência e qualidade San Paolo.Operar e higienizar equipamentos de produção (batedeira de gelato, liquidificador, ultracongelador e freezers) conforme normas de segurança alimentar e Boas Práticas de Fabricação (BPF).Registrar produções, contagens e controles de estoque nos sistemas Athenas/Trílogo, assegurando organização, rastreabilidade e eficiência na rotina.Abastecer e manter a expositora padronizada e atrativa, garantindo uma experiência encantadora para nossos clientes.Cuidar da limpeza e organização da sala de produção, contribuindo para um ambiente colaborativo, seguro e alinhado à cultura San Paolo.Requisitos e qualificações Ensino Médio completo.Conhecimento básico em higiene e segurança alimentar.Organização, atenção aos detalhes e capacidade de seguir padrões operacionais.Disponibilidade para trabalhar em escala 05x02.Desejável: Experiência em produção de alimentos, confeitaria, sorveteria, cozinha industrial ou áreas correlatas.Desejável: Familiaridade com pesagem, proporção de receitas e controle de estoque.Informações adicionais Vale Alimentação e Vale Refeição (Cartão Benefícios iFood).Vale Transporte ou Auxílio Combustível.Wellhub (Gympass).Day Off Aniversário.Esse é nosso propósitoA San Paolo Gelato & Café foi fundada em Junho de 2012 em Fortaleza, Ceará. Temos a missão de despertar deliciosas sensações com momentos mágicos e felizes. Oferecemos um gelato artesanal e tipicamente brasileiro. Devido ao foco intenso em nossos pilares: Produto, Ambiente e Atendimento, nos expandimos e hoje somos mais de 600 bigodinhos em mais de 65 lojas próprias espalhadas pelo Brasil. Se você acredita que os detalhes fazem a diferença, é inovador e busca oferecer sempre o melhor atendimento, estamos buscando por vocêVem voar alto com a gente e fazer parte desse time que acredita nas pessoas e sonha grande