EOE/AA/Disabled/Veterans Description - External Como Bartender, você será responsável por preparar e servir bebidas alcoólicas e não alcoólicas de acordo com os padrões do hotel/restaurante, garantindo uma experiência memorável para os hóspedes e clientes. Suas principais atividades incluirão: Preparar e servir bebidas, coquetéis e drinks conforme os padrões de qualidade da marca. Atender os clientes de forma cordial, amigável e profissional, proporcionando excelente experiência. Receber pedidos e gerenciar o bar de forma eficiente, garantindo rapidez e precisão. Fazer up-selling de bebidas, coquetéis especiais e promoções do bar. Manter o bar organizado, limpo e abastecido, incluindo utensílios, bebidas e insumos. Seguir procedimentos de manuseamento de numerário e sistemas de ponto de venda (POS). Garantir o cumprimento das normas de segurança, higiene e licenciamento de bebidas alcoólicas. Controlar estoque, reportar necessidades de reposição e minimizar desperdícios. Apoiar outros departamentos de A&B, quando necessário, mantendo um bom relacionamento com a equipe. Ser ambientalmente consciente, contribuindo para práticas sustentáveis no bar. Skills e Competências Excelente atendimento ao cliente e comunicação. Conhecimento em mixologia e preparação de coquetéis clássicos e contemporâneos. Experiência com sistemas de e gerenciamento de pedidos. Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipe. Atenção aos detalhes e padrões de qualidade. Conhecimento de normas de higiene, segurança e legislação de bebidas alcoólicas. Proatividade, organização e limpeza do ambiente de trabalho. Habilidade em up-selling e recomendação de bebidas. Flexibilidade para atuar em diferentes áreas de A&B, se necessário. Como Bartender, você será responsável por preparar e servir bebidas alcoólicas e não alcoólicas de acordo com os padrões do hotel/restaurante, garantindo uma experiência memorável para os hóspedes e clientes. Suas principais atividades incluirão: Preparar e servir bebidas, coquetéis e drinks conforme os padrões de qualidade da marca. Atender os clientes de forma cordial, amigável e profissional, proporcionando excelente experiência. Receber pedidos e gerenciar o bar de forma eficiente, garantindo rapidez e precisão. Fazer up-selling de bebidas, coquetéis especiais e promoções do bar. Manter o bar organizado, limpo e abastecido, incluindo utensílios, bebidas e insumos. Seguir procedimentos de manuseamento de numerário e sistemas de ponto de venda (POS). Garantir o cumprimento das normas de segurança, higiene e licenciamento de bebidas alcoólicas. Controlar estoque, reportar necessidades de reposição e minimizar desperdícios. Apoiar outros departamentos de A&B, quando necessário, mantendo um bom relacionamento com a equipe. Ser ambientalmente consciente, contribuindo para práticas sustentáveis no bar. Skills e Competências Excelente atendimento ao cliente e comunicação. Conhecimento em mixologia e preparação de coquetéis clássicos e contemporâneos. Experiência com sistemas de POS e gerenciamento de pedidos. Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipe. Atenção aos detalhes e padrões de qualidade. Conhecimento de normas de higiene, segurança e legislação de bebidas alcoólicas. Proatividade, organização e limpeza do ambiente de trabalho. Habilidade em up-selling e recomendação de bebidas. Flexibilidade para atuar em diferentes áreas de A&B, se necessário.