Responsabilidade:
Análise e orientação técnica na realização de análises físico-químicas e microbiológicas para controle dos processos de fabricação de açúcar e álcool, produtos, insumos e embalagens recebidos.
Foco em definição de especificações dos produtos e materiais, seguindo procedimentos técnicos, normas de segurança e ordens do superior imediato.
Precisa ter Ensino Superior completo em Química;
e Registro obrigatório no CRQ.
Desejável experiência na função.
E necessidade de respeitar a legislação aplicável à indústria alimentícia.
As atribuições incluem desenvolver e implementar planos de qualidade e segurança para garantir a conformidade com as regulamentações vigentes.
Também é responsável por coletar e analisar dados de processo para identificar áreas de melhoria e otimizar os fluxos de trabalho.
Mais informações sobre requisitos e responsabilidades estão descritas abaixo: