Supervisiona a equipe do hortifruti, treinando e orientando quanto a arrumação, precificação, giro dos produtos, e relacionamento para a excelência no atendimento aos clientes;
- Ao longo do dia, inspeciona os balcões de vendas, o setor de refrigerados, verificando quanto a sua arrumação, disposição dos produtos, higiene, prazo de validade e quantidade de abastecimento, garantindo o cumprimento das normas internas e das boas práticas de trabalho, objetivando que não falte produto para o perfeito atendimento dos clientes;
- Acompanha a programação de entrega de produtos, verifica os estoques nas áreas de vendas e nas câmaras frias e passa informações para o responsável pelas compras das necessidades, evitando o desabastecimento;
- Orienta, supervisiona e/ou executa o recebimento e conferência de produtos vindo da CEASA, ou dos fornecedores, bem como seu armazenamento nas câmaras frias, observando e zelando quanto a qualidade, prazos de validade do produto e adequação ao pedido.
Em caso de não conformidade, recusa o recebimento, devolvendo o produto ao fornecedor;
- Orienta, supervisiona e/ou executa a produção de produtos em cortes embalados, pesados e etiquetados adequadamente, buscando a constante melhoria no processo, redução de desperdícios e manutenção dos padrões de qualidade e higiene exigidos;
- Diariamente orienta, supervisiona e/ou executa a arrumação nas bancas quanto a precificação adequada; a boa disposição dos produtos em relação a altura e layout para sua melhor visualização, tornando-os mais atraentes para o consumidor; ao giro dos produtos para evitar que o produto novo se sobreponha ao anterior; preservando a qualidade e integridade do produto, tudo para a excelência no atendimento aos clientes;
- Verifica, diariamente, se os colaboradores estão devidamente uniformizados e utilizando os equipamentos necessários e obrigatórios para cumprimento das normas e da legislação vigente;
- Zela pelo bom andamento dos trabalhos e da segurança da operação, observando o correto uso dos EPIs, dos equipamentos e utensílios utilizados pelos auxiliares, cuidando da ordem, higienização e disciplina na área, visando seu bom desempenho e sua contribuição para os resultados da empresa;
- Orienta o preparo de corte de produtos fracionados e a produção de bandejinhas de acordo com a demanda, acompanhando a equipe para evitar falta de produto nas áreas de venda;
- Sugere novos produtos a direção da empresa, acompanhando as tendências de mercado e os anseios dos clientes, buscando maximizar os resultados da empresa;
- Faz checklist do setor, diariamente, anotando as reclamações e sugestões de clientes, encaminhando a gerência da loja;
- Acompanha os relatórios de vendas diárias e acumuladas, conversando com a equipe para manter e superar as metas estabelecidas;
- Acompanha os inventários quando realizados pela equipe responsável, providenciando os ajustes necessários, quando apontados;
- Realiza reunião semanal com a equipe pontuando os pontos fortes e as oportunidades de melhoria a fim de obter a meta estabelecida pela empresa e para manutenção da motivação e da garra da equipe;
- Treina periodicamente as operadoras de caixa quanto a identificação correta dos produtos;
- Participa de reunião com a administração para análise de resultados e definição de ajustes que se façam necessários;
- Sugere mudanças e promoções com base nos estoques e prazos de validade, evitando desperdício;
- Verifica, diariamente, a tabela de preço de venda dos produtos, atualizando as informações para a equipe e verificando em loco se eles estão de acordo;
- Acompanha a higienização do setor e dos equipamentos, garantindo a integridade dos produtos e do bom nome da empresa;
- Outros serviços pertinentes à função.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: Até R$1.586,89 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Cesta básica
- Seguro de vida
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana