Coordenar a seção da padaria que estará sob sua responsabilidade referente as operações, assegurando o bom funcionamento da mesma, garantindo organização e qualidade dos serviços prestados.
Acompanhar e monitorar os empregados sob sua responsabilidade, assegurando o bom andamento dos processos e o atendimento ao Cliente.
Montar e acompanhar escala de folga, frequência, atestado e férias dos empregados, buscando informações sobre o ocorrido e informar ao superior imediato.
Comunicar ao superior imediato os problemas de difícil solução ou dúvidas quando surgirem.
Participar do planejamento e da produção do setor, conforme a demanda de venda de cada produto e planilha de produção diaria, mantendo o estoque definido em mix, desde a abertura ao fechamento da loja; Certificar as datas de vencimentos dos produtos afim de conferindo o prazo de validade dos mesmos e expostos na área de venda e retirando do local caso esteja fora do uso e consumo; Controlar as matérias primas que foram abertas e se estão devidamente etiquetados contendo a validade original do produto, a data de abertura e a quantidade de dias para utilização; Realizar os pedidos dos insumos para fabricação dos produtos; Buscar juntamente com as superiores soluções imediatas, eliminando e ou diminuindo as lacunas do setor referente a processos, faturamento, rentabilidade, ruptura e perdas; Participar de reuniões quando necessário para apresentar sugestões, melhorias e esclarecimento de dúvidas; Fazer reuniões semanais e/ou mensais e esporádicas, com os empregados para apresentação de resultados e não conformidades do setor, buscando melhorias e o alcance das metas; Verificar se todos os empregados estão devidamente uniformizados, e demais EPIs obrigatóriose cumprindo a ordem de serviço do setor; Executar atividades correlatas a função a critério do seu superior imediato e/ou funcional.
**Beneficios**:
**Formação Acadêmica**:
Não informado
**Experiência**:
**Salário**:
A combinar
**Cargo**:
Balconista
**Empresa**:
Supermercado Tático
Atua como supermercado.
**Ramo**:
Supermercado/ Hipermercado (FF)
**Regime de trabalho**:
Efetivo (CLT)
**Salário**:
Não informado
**Jornada e Horário(s)**:
A combinar