Requisitos:Ensino fundamental completoExperiência comprovada como confeiteiro(a)Conhecimento de técnicas de confeitaria, massas, coberturas e recheiosCapricho, atenção aos detalhes e senso estético para montagem de pratosHabilidade de organização e trabalho em equipeDisponibilidade para trabalhar em turnos, inclusive finais de semana e feriadosDiferenciais:Formação ou cursos técnicos na área de confeitaria ou gastronomiaExperiência em confeitaria para buffet ou grandes volumesVivência em resorts, hotéis ou eventos gastronômicosDescrição da Vaga:Estamos contratando um Confeiteiro criativo e detalhista para atuar na produção de sobremesas, bolos, doces e itens de confeitaria para o resort.
O profissional será responsável por preparar produtos de alta qualidade, garantindo sabor, apresentação e padrão em todas as entregas.Responsabilidades:Preparar e montar sobremesas, bolos, tortas, doces, pães doces e outros itens de confeitariaCriar e executar receitas seguindo padrões de sabor, textura e apresentaçãoManter a organização e limpeza do setor de confeitaria e seus equipamentosControlar insumos, porcionamento e armazenamento adequado de ingredientesTrabalhar em conjunto com a equipe de cozinha na produção de eventos e buffets especiaisCumprir normas de higiene e segurança alimentar durante todo o processo de produçãoSugerir novas receitas e colaborar com a inovação do cardápio de sobremesas