Descrição das atividades: Auxiliar no planejamento, preparo e distribuição das refeições hospitalares; Garantir a qualidade higiênico sanitária dos alimentos conforme normas da ANVISA; Realizar controle de estoque, recebimento e armazenamento de gêneros alimentícios; Apoiar na elaboração de dietas conforme prescrição do nutricionista; Acompanhar o porcionamento e a montagem das bandejas de pacientes e funcionários; Cumprir e orientar a equipe quanto às boas práticas de manipulação de alimentos. Requisitos: Formação técnica completa em Nutrição ou Técnico em Nutrição e Dietética; Registro ativo no CRN; Experiência prévia em ambiente hospitalar, podendo ser estágio. Conhecimento em boas práticas de manipulação e normas de segurança alimentar. Disponibilidade para início imediato na escala 12x36 - 19:00 as 07:00 Vaga para cobertura de férias com chance de efetivação. Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Assistente HABILIDADES DISPONIBILIDADE PARA INICIO IMEDIATO Carteira de vacinação (COVID) CRN ATIVO