Gerente de Restaurante: Um Líder Visionário
O gerente de restaurante é responsável por garantir bons resultados financeiros, cumprindo padrões operacionais e gestão de pessoas para oferecer a melhor experiência ao cliente.
* Garantir execução correta do planejamento de despesas e análise de gastos;
* Atuar para que a equipe esteja apta e capaz de proporcionar excelente atendimento aos clientes;
* Realizar gestão e acompanhamento de indicadores de resultado e desempenho;
* Acompanhar controle de estoque e vendas qualificadas;
* Responsável pelo recrutamento e seleção da equipe;
* Garantir que utensílios e equipamentos estejam em quantidade correta e bom estado;
* Conhecer o cardápio e transmitir conhecimentos para a equipe;
* Assegurar limpeza e organização da loja;
* Conferir movimentação financeira diária dos caixas;
* Acompanhar visitas de fiscalizadores e controle de qualidade;
* Garantir limpeza e armazenamento correto dos produtos na câmera fria;
Competências Específicas
* -planejamento financeiro;
* liderança de equipe;
* gestão de estoque;
* controle de qualidade;
* recrutamento e seleção de pessoal;
* gerenciamento de recursos humanos;
* análise de dados;
Benefícios
* Desenvolvimento profissional contínuo;
* Oportunidades de promoção dentro da empresa;
* Ambiente de trabalho dinâmico e estimulante;
* Pacote de benefícios competitivo;
Detalhes Importantes
* O cargo é sediado no [local];
* O horário de trabalho é de [horário];
* O salário é de [salário] por mês;