Estamos em busca de um Açougueiro para se juntar à nossa equipe. Responsabilidades: Receber, conferir, identificar e armazenar as quantidades e qualidade das carnes e embutidos recebidos, separar os kits dos produtos cárneos conforme OP (ordem de preparação), registrar o consumo real das mesmas, fazer medição de tempo e temperatura dos produtos cárneos e equipamentos, preparar as diversas carnes, seguindo a gramagem da receita padrão conforme cardápio, efetuar mensalmente o levantamento dos custos de sua área e controlar estoque de carnes, efetuar congelamento e descongelamento, zelar pelas condições de higiene e estocagem na área de trabalho, orientar o trabalho de colaboradores menos experientes, zelar pelo equipamento sob sua responsabilidade, executar outras atividades afins. Requisitos: Ensino Médio Completo; Experiência mínima de 06 meses trabalhando como açougueiro em supermercados, mercados ou frigoríficos. Habilidades Técnicas: Conhecimento em cortes de carne (bovina, suína, aves, etc.), técnicas de desossa, preparo e armazenamento de carnes. Certificações: Certificação em manipulação de alimentos será um diferencial. Se você se identifica com a posição e possui os requisitos necessários, não hesite em se candidatar. Estamos ansiosos para conhecer você e contar com seu talento em nossa equipe Local de trabalho: São José dos Pinhais, PR Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Operacional VALORIZADO Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos HABILIDADES Agilidade Comprometida Organização Trabalho em equipe Proatividade