Responsável por preparar pratos da culinária japonesa, como sushis e sashimis, garantindo qualidade, apresentação e sabor dos alimentos.
Habilidades e Qualificações
* Saberes técnicos sobre culinária japonesa;
* Aprendizado contínuo com novas receitas e técnicas;
Cargo de confiança: manter o ambiente de trabalho limpo e organizado, seguindo normas de higiene e segurança alimentar.