Preparo e elaboração de receitas de doces, bolos, biscoitos e outras sobremesas para o Restaurante e Eventos, controle de materiais, zelando pela validade e qualidade dos produtos.
**Responsabilidades e atribuições**
- Realizar a preparação dos doces e sobremesas para todos os serviços
- Participar no desenvolvimento de novas receitas
- Higienizar os produtos, utensílios, câmaras e geladeiras
- Atentar-se à armazenagem correta dos doces e matérias primas
- Participar de reuniões e briefings com as instruções do Chef e Chef de Cozinha
- Garantir que as normas e procedimentos sejam executados corretamente
- Coordenar a gestão dos auxiliares de confeitaria e estagiários
**Requisitos e qualificações**
- Ensino médio completo
- Cursos na área de confeitaria
- Experiência anterior na função
**Informações adicionais**
- Salário Fixo
- Plano de Saúde e Odontológico
- Refeitório no local
- Vale transporte
- Seguro de Vida
- Uniforme com lavanderia
- Day Off
- Desconto para se hospedar em todos os hotéis da rede, extensivo para familiares e dependentes
Com mais de 15 anos de operações em hotelaria, o Grupo Wish tem como propósito ressignificar todas as formas de lazer, oferecendo aos nossos hóspedes opções de hospedagem, gastronomia e entretenimento de Norte a Sul do Brasil. O Grupo conta com mais de dois mil apartamentos e um portfólio com dez hotéis das bandeiras Wish Hotels & Resorts (Salvador - BA, Foz do Iguaçu - PR, Gramado - RS e Natal - RN), Prodigy Hotels (Gramado e Rio de Janeiro - RJ), Marupiara Resort (Porto de Galinhas - PE), Linx Hotels (Aeroporto Galeão - RJ e Aeroporto Internacional de Belo Horizonte - MG) e Makaira Beach Resort (Canavieiras - BA).