Líder de Padaria e Confeitaria Max Atacadista Manoel - SP
Responsável por definir diariamente os volumes de fabricação de confeitos e pães, considerando a quantidade e diversidade de produtos expostos. Lidera, orienta e executa a fabricação de diversos produtos, como bolos, pães, tortas, biscoitos, incluindo preparo de massas, recheios, caldas e coberturas, garantindo qualidade e apresentação ao consumidor.
Mantém atenção às condições dos produtos expostos ao público, observando prazos de validade, apresentação de embalagens e precificação adequada. Assegura a segurança na fabricação, utilizando corretamente EPIs, equipamentos e utensílios pelos confeiteiros, padeiros e auxiliares.
Periodicamente avalia os resultados dos setores e elabora relatórios de desempenho para a gerência. Gerencia a equipe de forma geral.
Formação Acadêmica: Não informado
Salário: A combinar
Cargo: Outros
Empresa: Super Muffato
Setor: Comércio Atacadista
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