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**Requisitos**
Conhecer os tipos de carnes, produtos e derivados, preparar cortes especiais, e fracionamento de peças, executar serviços de desossa, seguir as normas de higiene e segurança referentes a manipulação adequada dos produtos, buscar melhoria no processo de produtividade e minimizar perdas e quebras.Ter o Ensino médio completo.
**Jornada de trabalho**
Horário a combinar Carga Horária:
**Jornada de trabalho**
Horário a combinar
Sem informação
Conhecer os tipos de carnes, produtos e derivados, preparar cortes especiais, e fracionamento de peças, executar serviços de desossa, seguir as normas de higiene e segurança referentes a manipulação adequada dos produtos, buscar melhoria no processo de produtividade e minimizar perdas e quebras.Ter o Ensino médio completo.