O cargo de Nutricionista de Produção visa desenvolver e implementar processos produtivos de alta qualidade, garantindo a segurança alimentar e o bem-estar dos clientes.
Atribuições
* Controle da qualidade da produção;
* Suporte à qualidade dos serviços do restaurante;
* Acompanhamento do pré-preparo, preparo e distribuição das refeições;
* Coordenação, monitoramento e cumprimento dos procedimentos de boas práticas.
Requisitos
* Experiência anterior na função;
* Ensino Superior em Nutrição;
* Registro CRN ativo.
O ideal é ter experiência anterior no setor, pois isso demonstra conhecimento e habilidades para executar as responsabilidades do cargo. Além disso, um registro CRN ativo é fundamental para garantir que o profissional esteja atualizado com as melhores práticas e regulamentações da área.
Vantagens
Bem-estar e segurança alimentar dos clientes são os principais objetivos da equipe de nutricionistas de produção. Para alcançar esses objetivos, os profissionais devem estar cientes das últimas tendências e melhorias em tecnologia e métodos de preparação de alimentos.