O objetivo do líder de plantão é garantir a excelência no atendimento e na gestão operacional do restaurante.
A pessoa nessa função deve ser capaz de controlar toda a rotina, desde a abertura até o fechamento das operações, garantindo que tudo esteja funcionando dentro dos padrões definidos.
A liderança de plantão também é responsável por acompanhar os processos, identificar problemas e tomar medidas para solucioná-los, além de avaliar a qualidade dos produtos e serviços oferecidos.
Também cabe à esse profissional identificar as necessidades de qualificação da equipe operacional e propor melhorias nas instalações e equipamentos.
Eles devem compartilhar decisões com a gerência visando atender aos padrões e metas definidas pela rede.
* Priorizar e organizar tarefas;
* Fazer supervisão e monitoramento dos funcionários;
* Solucionar conflitos;
* Coordenar equipe.
Dentre as vantagens em trabalhar com a gente estão:
* A oportunidade de aprender com uma equipe experiente;
* A possibilidade de se desenvolver profissionalmente.
Tenha certeza de que você é o nosso ideal!