Coordenador(a) de Compras | Cabana Burger
Local: Tamboré, Santana de Parnaíba/SP | Modelo: Híbrido (2x home office)
Sobre o Cabana Burger
Somos uma galera que ama burger e acredita que comida boa deixa a vida mais feliz.
Tudo começou lá em 2016, quando um grupo de amigos apaixonados por hambúrguer decidiu criar algo diferente. Desde então, sonhamos, respiramos e vivemos burger: com ingredientes frescos, atendimento maneiro e aquele clima acolhedor que só o Cabana tem.
Hoje, já são 27 unidades entre São Paulo e Rio de Janeiro, e seguimos crescendo, inovando e fortalecendo a nossa marca todos os dias.
Coordenador(a) de Compras
Buscamos uma pessoa com forte capacidade de gestão, olhar analítico e senso de dono para liderar a área de Compras, trazendo mais governança, eficiência e inteligência para os processos.
Essa posição é para quem consegue equilibrar o operacional com o estratégico, garantindo abastecimento eficiente, controle de custos e evolução contínua da área.
Principais responsabilidades
Planejar, coordenar e executar as compras de insumos alimentícios, embalagens, materiais indiretos e equipamentos
Gerenciar o relacionamento com fornecedores estratégicos, conduzindo negociações de preços, prazos e condições comerciais
Estruturar e centralizar o processo de compras, garantindo maior governança e padronização
Monitorar níveis de estoque, evitando rupturas, excessos e capital parado
Atuar com análise de curva ABC, giro de estoque e planejamento de abastecimento das lojas
Acompanhar indicadores da área (CMV, saving, lead time, nível de serviço e performance de fornecedores)
Desenvolver e homologar novos fornecedores, buscando ganho de escala e redução de custos
Garantir cumprimento dos padrões de qualidade, segurança alimentar e especificações técnicas
Assegurar conformidade com políticas internas, contratos e normas sanitárias
Apoiar a expansão da rede, estruturando fornecedores e processos para novas unidades
Coordenar o time de compras (analista pleno e analista júnior), promovendo desenvolvimento e autonomia
Elaborar relatórios gerenciais e análises para suporte à tomada de decisão
Perfil que buscamos
Perfil analítico, com forte capacidade de leitura e gestão de indicadores
Experiência em negociação e relacionamento com fornecedores
Alta capacidade de organização e gestão de múltiplas demandas
Visão crítica para tomada de decisão, especialmente em controle de estoque e custos
Capacidade de estruturar processos e aumentar o nível de governança da área
Liderança próxima, com foco em desenvolvimento do time e delegação
Boa comunicação e habilidade de interação com diferentes áreas
Equilíbrio entre atuação operacional e visão estratégica
Pré-requisitos
Ensino superior completo (Engenharia de Produção, Economia, Administração, Comércio Exterior ou áreas correlatas)
Experiência com compras diretas e indiretas
Vivência com gestão de equipe
Experiência com ERP (desejável SAP B1)
Vivência em empresas do segmento de alimentos, varejo ou operações será um diferencial
O que você vai encontrar aqui
Um ambiente dinâmico, com espaço para construir, estruturar e deixar sua marca em uma área estratégica para o negócio.
Bom pra Cabana
Salário atrativo
Vale-Refeição Flexível
Auxílio Combustível
Assistência Médica
Assistência Odontológica
Total Pass e Wellhub
Desconto em nossas lojas
Day Off de aniversário
Parceria com Universidades
Bônus anual conforme atingimento de metas
Outros benefícios
Contratação PJ
Curtiu? Então vem ajudar a gente a organizar, escalar e fortalecer ainda mais o Cabana Burger. Queremos conhecer você!