O Padeiro é um profissional responsável pela produção de pães e produtos de panificação de alta qualidade, garantindo eficiência e sabor.
Descrição do Cargo:
Desenvolve a produção de massas e fermentos utilizando ingredientes de alta qualidade, seguindo receitas precisas e procedimentos de fabricação adequados.
Habilidades e Qualificações Necessárias:
* Preparo e mistura de ingredientes: Manipula ingredientes frescos e secos para a elaboração de massas e fermentos;
* Fermentação e cozimento: Monitora e ajusta a fermentação e o tempo de cozimento dos produtos para garantir o melhor resultado;
* Operação e manutenção de equipamentos: Utiliza equipamentos de panificação, como fornos e amassadeiras, de forma segura e eficiente;
* Controle de qualidade: Realiza controle de qualidade dos produtos para assegurar padrões de sabor e textura;
* Suporte aos colegas: Treina e supervisiona assistentes e estagiários na produção, promovendo uma boa comunicação e colaboração;
Vantagens:
A empresa oferece oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional, além de um ambiente de trabalho dinâmico e estimulante.
Especificações do Cargo:
* Tempo de trabalho: A jornada de trabalho é de 8 horas diárias, com horários flexíveis para atender às necessidades da equipe;
* Localização: O local de trabalho está localizado em um ambiente tranquilo e seguro, próximo à cidade;