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Descrição
Profissional responsável por coordenar e supervisionar o serviço de atendimento em um restaurante de alto padrão, atuando como o grande anfitrião para garantir uma experiência gastronômica positiva aos clientes.
Atividade
Coordenar o salão e equipe de garçons.
Recepcionar clientes VIPs e resolver problemas no atendimento.
Monitorar tempo de atendimento mesa a mesa.
Apoiar gerente/adm em treinamentos e padronização de atendimento.
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