Vaga para Cozinheiro(a)
Descrição:
Estamos em busca de um(a) cozinheiro(a) para integrar nossa equipe e contribuir para a preparação de pratos deliciosos em nossa escola.
Responsabilidades:
* Apoiar o setor no pré-preparo, preparo e processamento de refeições elaborando pratos simples sob orientação, conforme a necessidade.
* higienizar útensílios, equipamentos e ambiente de acordo com a orientação.
* auxiliar no preparo das sobremesas, lanches, sucos, montagem dos balcões térmicos etc.
* organizar os itens para preparação dos alimentos orientando-se pelo cardápio estabelecido e seguindo as instruções de preparo verificando data de validade e qualidade.
* executar abastecimento do local de distribuição das refeições. manter a ordem e a limpeza da cozinha.
* responsável por facilitar o trabalho da cozinheira deixando tudo em ordem para a preparação dos pratos, dando todo o suporte.
* realizar todas as atividades de manipulação sob a supervisão de nutricionista, atendendo aos métodos e padrões de qualidade exigidos.
* executar o descarte de resíduos de materiais provenientes do local de trabalho
Requisitos:
* Experiência prévia como cozinheiro(a)
* Conhecimento em técnicas culinárias
* Capacidade de trabalhar em equipe
* Atenção aos detalhes
* Flexibilidade de horários