**Gestão da Produção**:Planejar, organizar e controlar o processo produtivo, garantindo que os produtos sejam fabricados dentro dos padrões de qualidade, prazo e custo estabelecidos e com o menor desperdício possível.
- **Gestão da Equipe**:Coordenar, treinar e motivar a equipe de produção, incluindo padeiros, confeiteiros, atendentes e outros colaboradores.
- **Controle de Estoque**:Gerenciar o estoque de ingredientes e produtos acabados, evitando desperdícios e garantindo que haja matéria-prima suficiente para a produção.
- **Controle de Qualidade**:Assegurar que os produtos estejam em conformidade com os padrões de qualidade estabelecidos, tanto em termos de sabor e aparência quanto de higiene e segurança alimentar.
- **Atendimento ao Cliente**:Garantir um atendimento eficiente e cordial aos clientes, tanto na área de produção quanto na área de vendas.
- **Gestão Financeira**:Controlar as despesas e receitas da padaria, buscando otimizar os custos e maximizar os lucros.
- **Manutenção e Higiene**:Garantir que a padaria esteja limpa, organizada e em conformidade com as normas de higiene e segurança.
**PRÉ REQUISITOS**:
- Ser Um Padeiro Experiente.
- Histórico de sucesso em liderança de equipes.
- Experiência em Confeitaria seca e gelada será um diferencial.
- Disponibilidade de Horário
Tipo de vaga: Efetivo CLT, Autônomo / PJ
Pagamento: R$3.000,00 - R$5.000,00 por mês
**Benefícios**:
- Cesta básica
- Participação nos lucros
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Turno de 8 horas