Principais atribuições do confeiteiro: Produzir bolos, tortas, doces, sobremesas e confeitos em geral. Decorar e finalizar produtos (coberturas, glacês, recheios, chocolates, etc.). Seguir receitas e padrões de qualidade estabelecidos. Criar e testar novas receitas, inovando cardápios. Manusear corretamente equipamentos e utensílios de confeitaria. Garantir higiene e organização da cozinha/confeitaria. Controlar estoque de ingredientes e insumos. Cumprir normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação. Formação Acadêmica: Não informado Salário: 0 Cargo: Confeiteiro Empresa: Recanto Santa Barbara Restaurantes e similares. Ramo: Comércio Varejista (EF)