- Arrumar o restaurante, através de higienização e organização dos utensílios, equipamentos da área física;
- Atender o clienteservindo refeições, providenciando abastecimento do balcão de distribuição e Buffet de saladas, sobremesas e utensílios;
- Retirar as amostras de alimentos servidos, guardando em sacos plásticos específicos, etiquetando e mantendo no freezer;
- Recolher as bandejas a serem lavadas;
- Lavar e higienizar as louças, talheres e