Responsável por conduzir os processos administrativos envolvidos na produção de aromas. Tais como abertura de requisições de compras de serviços e matérias primas, emissão de nota fiscal, elaboração de laudos e documentos normativos. Atua no recebimento e liberação de matérias primas para o processo produtivo, garantindo o atendimento aos requisitos de qualidade na cadeia. Realizar apontamentos de ordens de produção no sistema SAP, visando a disponibilidade e a rastreabilidade dos produtos e processos. Realizar a coleta, identificação e armazenamento de contraprovas dos produtos produzidos pelo pela planta de aromas, garantindo a rastreabilidade no processo. Garantir o cumprimento dos procedimentos estabelecidos no sistema de gestão da qualidade, aplicáveis a planta de aromas. Orientar o time operacional quanto ao cumprimento da rotina e atendimento aos requisitos de qualidade e de segurança de alimentos. Fazer a gestão das calibrações externas dos equipamentos de laboratório e do processo produtivo. Executar análises laboratoriais físico-químicas, microbiológicas e sensoriais de água, insumos e aromas de acordo com o plano de qualidade Realizar a gestão dos materiais e reagentes dos laboratórios, atualizando planilhas e fazendo reservas e requisições de compras em sistema via SAP. Preparar soluções mantê-las padronizadas e em condições para uso, e dentro dos seus devidos prazos de validade. Cumprir com a gestão de documentos e registros da área.