Salário: R$ 1.855,00 Benefícios: VT VA (R$250,00 por mês) Insalubridade (R$303,00) Escala: 12x36 Regime: CLT Horários: das 07h00 às 19h00 Número de vagas: 01 Local: Taboão da Serra / São Paulo ( Zona Sul) Vagas também disponíveis para PCD Atividades: • Conferir o mapa de lactário a cada atualização do período; • Preparar mingaus, vitaminas, sucos, papas de frutas conforme mapa do lactário, identificando os itens com etiqueta própria de acordo com métodos e padrões de qualidade pré estipulados na unidade e/ou manual do lactário; • Separar fórmulas lácteas, suplementos, dietas enterais e água, identificando conforme mapa do lactário, em conformidade aos métodos e padrões de qualidade pré estipulados nos POPs ou MBPF; • Realizar envase e distribuição de fórmulas lácteas, dietas enterais de sistema aberto e suplementos; • Elaborar e imprimir etiquetas de identificação • Realizar a distribuição de fórmulas lácteas, dietas enterais e água de enteral, suplementos, conforme o mapa de lactário da unidade, respeitando o horários de entrega geral e específico; • Preparar gelatinas e sobremesas de acordo com o estipulado pela técnica de produção/nutricionista; • Realizar higienização de utensílios e equipamentos utilizados na emulsificação de fórmulas lácteas, preparo de sucos, envase de dieta enteral de sistema aberto, conforme manual do lactário; • Higienizar frascos e acessórios conforme a metodologia para esterilização química ou em autoclave; • Realizar higienização concorrente e terminal da área de trabalho, conforme cronograma semanal de higienização; • Preencher planilhas referente aos controles de qualidade (temperatura, armazenamento- PVPS, validade); • Utilizar EPIs conforme a atividade a ser desenvolvida durante o trabalho; • Atender à solicitação da Chefia em atividades necessárias ao Serviço e que estejam pertinente à sua função. Local de trabalho: Taboão da Serra, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Operacional VALORIZADO Tempo de experiência: Menos de 1 ano