Colaborador de Alimentos
Faz parte da equipe responsável pela preparação e embalagem de produtos, garantindo a qualidade e o atendimento à clientela. O trabalho inclui:
* Prestar assistência ao profissional na preparação e embalagem dos alimentos.
* Atender às necessidades da clientela, preparando e entregando os produtos solicitados.
* Verificar a correta etiquetagem dos produtos (preço, origem, data de fabricação, vencimento, local da etiqueta).
* Montar, fechar e etiquetar as bandejas de produtos para exposição e armazenamento.
* Esterilizar os equipamentos e ferramentas de manipulação dos alimentos antes e após o uso.
* Separar produtos para uso do restaurante e cozinha quando solicitado.
* Realizar precificação e remarcação de preços conforme orientação da liderança do setor.
* Repor as mercadorias no balcão e ilhas de resfriado e congelado após venda.
* Retirar diariamente mercadorias deterioradas, verificando datas de validade dos produtos expostos.
* Realizar limpeza de equipamentos, instalações e utensílios quando necessário.
* Cargar e descargar produtos nos caminhões com equipamentos hidráulicos e armazená-los nos locais adequados.
* Auxiliar o profissional a conferir as mercadorias no recebimento e estoque quando solicitado.
* Armazenar produtos resfriados e congelados nas câmaras respectivas.
* Preparar locais de exposição dos produtos na área de venda conforme orientação do manual do setor.