Estoquista De Aeb - Controlar níveis de estoque, realizando contagens periódicas (inventários) e registrando entradas e saídas. Armazenar alimentos e bebidas seguindo normas de segurança alimentar, validade, temperatura e classificação. Separar e distribuir materiais para cozinha, bar e demais setores, conforme requisições internas. Controlar datas de validade, garantindo o correto giro de estoque (FIFO/PEPS). Manter o almoxarifado limpo, organizado e devidamente identificado. Auxiliar na conferência de pedidos, reposição e abastecimento diário. Registrar movimentações em sistemas ou planilhas, mantendo o controle atualizado. Apoiar no recebimento de fornecedores, verificação de qualidade e checagem de pedidos. Sinalizar necessidades de compra, rupturas e produtos danificados. Requisitos Estoquista de Alimentos e Bebidas (A&B) Experiência prévia como estoquista, auxiliar de almoxarifado ou áreas relacionadas, preferencialmente no setor de alimentos e bebidas. Conhecimento básico em controle de estoque, conferência e organização de produtos. Noções de manipulação e armazenamento seguro de alimentos (boas práticas). Capacidade de trabalhar com sistemas de registro, planilhas ou ERP (desejável). Atenção aos detalhes e organização. Agilidade, proatividade e responsabilidade com prazos e entregas. Boa comunicação para interação com cozinha, compras e fornecedores. Disponibilidade para rotina operacional e física (movimentação de caixas e mercadorias).