Descrição Nosso cliente atua no ramo alimentício com Cookies Artesanais Recheados: Você irá liderar a operação diária (compras, estoque, produção, atendimento e delivery); Desenvolver e acompanhar a equipe; Garantir padrão de qualidade e experiência do cliente; Resolver problemas com rapidez e autonomia Acompanhar indicadores (vendas, ticket médio, desperdício) ; Controlar insumos e operação; Garantir organização, limpeza e padrão da loja. Necessário ter experiência com food service, delivery e vivência em ambientes dinâmicos.