Auxiliar de confeitaria

Descrição: Buscamos um(a) Auxiliar de Confeitaria dedicado(a) e detalhista para integrar a equipe de gastronomia do hotel. Este profissional será responsável por auxiliar na produção de sobremesas, bolos, tortas e doces diversos, garantindo a qualidade e a apresentação dos produtos de acordo com os padrões da casa. Principais responsabilidades: - Apoiar o confeiteiro na preparação de massas, recheios e coberturas; - Auxiliar na montagem e decoração de sobremesas e bolos; - Manter a organização, limpeza e higienização do setor de confeitaria; - Seguir fichas técnicas e padrões de qualidade; - Controlar o estoque de insumos e informar necessidades de reposição; - Cumprir as normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação. Requisitos: - Experiência prévia em confeitaria ou panificação (desejável); - Conhecimento básico de medidas, receitas e técnicas de preparo; - Agilidade, capricho e atenção aos detalhes; - Disponibilidade para trabalhar em escala e finais de semana. Desejável: - Experiência em hotelaria, buffet ou restaurante. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: a partir de R$1.585,76 por mês Benefícios: - Assistência odontológica - Vale-alimentação - Vale-transporte