Descrição da Vaga
Garantir a preparação de pães e outros produtos conforme os padrões de qualidade é essencial para garantir o sucesso do negócio.
Para alcançar esse objetivo, o responsável deve gerenciar estoque de insumos de forma eficiente, evitando desperdício e minimizando custos.
Além disso, é fundamental acompanhar a organização da área e dos equipamentos, garantindo higiene e segurança alimentar. Isso inclui manter a limpeza constante e realizar manutenção regular nos equipamentos.
Outro ponto importante é coordenar o planejamento da produção diária, ajustando a quantidade conforme a demanda do mercado. Isso exige habilidade em análise de dados e capacidade de tomar decisões rápidas e informadas.
Requisitos e Qualificações
Para atuar com êxito nesse cargo, é necessário ter ensino médio completo e experiência em gestão de pessoas e na área de panificação. A pessoa também deve ter habilidades interpessoais fortes e ser capaz de trabalhar em equipe de maneira eficaz.
Além disso, é fundamental que o candidato tenha conhecimento sobre regulamentações alimentares e segurança no trabalho, além de habilidades em gerenciamento de estoque e controle de custos.
Nossa empresa valoriza profissionais que sejam proativos, comprometidos e estejam sempre buscando melhorias. Se você se encaixa nessas características e está procurando por um desafio emocionante, estamos ansiosos para receber sua aplicação!