A empresa está procurando por um profissional para o cargo de Líder de Unidade Operacional.
Gestão da Equipe
O candidato deve liderar, treinar e desenvolver a equipe, garantindo o alto desempenho e a motivação dos colaboradores.
* Garantir que os colaboradores estejam alinhados com as metas da empresa;
* Liderar e motivar a equipe para alcançar resultados;
* Desenvolver e melhorar processos internos.
Qualidade dos Serviços
Garantir a qualidade dos alimentos preparados, a padronização dos serviços e o cumprimento dos requisitos de segurança alimentar.
* Garantir que todos os processos sejam executados de acordo com as normas de segurança;
* Monitorar a qualidade dos produtos;
* Fornecer treinamento aos colaboradores sobre procedimentos de segurança.
Atendimento ao Cliente
Promover um atendimento de excelência, buscando sempre a satisfação dos clientes e a fidelização dos mesmos.
* Garantir que todos os clientes sejam atendidos de forma eficiente e pronta;
* Identificar necessidades e preferências do cliente;
* Oferecer soluções personalizadas para cada cliente.
Gestão de Pessoas
Elaborar escalas de trabalho, realizar o acompanhamento de desempenho e garantir o cumprimento das normas trabalhistas.
* Gerenciar as horas extras e feriados dos colaboradores;
* Acompanhar o desempenho individual e coletivo da equipe;
* Garantir que todos os colaboradores tenham acesso às ferramentas necessárias para realizar seu trabalho.
Controle de Custos
Controlar os custos da unidade, otimizando o uso dos recursos e garantindo a rentabilidade da operação.
* Monitorar os gastos da unidade;
* Otimizar o uso dos recursos disponíveis;
* Identificar áreas de melhoria nos processos de gestão de custos.
Compliance
Garantir o cumprimento das normas e procedimentos da empresa, bem como das legislações aplicáveis.
* Garantir que todos os processos estejam em conformidade com as leis e regulamentações;
* Mantenha-se atualizado sobre mudanças nas leis e regulamentações;
* Garantir que todos os colaboradores estejam cientes das normas e procedimentos da empresa.
Relatórios
Elaborar e apresentar relatórios gerenciais, fornecendo informações precisas e atualizadas sobre o desempenho da unidade.
* Gerenciar e analisar dados para identificar tendências e padrões;
* Preparar relatórios detalhados para serem apresentados aos superiores;
* Identificar áreas de melhoria nos processos de relatórios.
Requisitos
O candidato deve ter:
* Ensino médio completo;
* Desejável experiência em restaurante industrial.
Competências Comportamentais Necessárias
O candidato deve possuir:
* Liderança: capacidade de liderar, motivar e desenvolver equipes;
* Gestão de Pessoas: habilidade para lidar com pessoas e resolver conflitos;
* Orientação para Resultados: foco em alcançar metas e resultados;
* Comunicação: facilidade em se comunicar de forma clara e objetiva;
* Proatividade: identificar problemas e propor soluções;
* Flexibilidade: adaptabilidade a diferentes situações e mudanças de rotina;
* Orientação para o Cliente: foco em atender às necessidades e expectativas dos clientes.
Benefícios
A empresa oferece:
* Refeição no local;
* Vale alimentação;
* Convênio médico;
* Convênio odontológico;
* Plantão Psicológico;
* Atendimento Nutricional;
* Auxílio Creche;
* Credencial Sesc;
* Folgou;
* Day Off aniversário.