A Menu Escola de Gastronomia está em busca de Assistente de Compras e Suprimentos para atuar de forma integrada com a operação da escola, garantindo organização, controle e bom relacionamento com fornecedores e prestadores de serviço.
Principais responsabilidades
Realizar compras de insumos, materiais e suprimentos da escola
Controle de inventário e estoque
Acompanhamento de entradas, saídas e necessidades de reposição
Interface direta com o Chef de Cozinha e equipe operacional
Negociação com fornecedores e prestadores de serviços
Organização e controle de contratos e prazos de serviços terceirizados
Acompanhamento de manutenção predial (preventiva e corretiva)
Controle de vencimento e manutenção de itens obrigatórios (extintores de incêndio, desinsetização, dedetização, entre outros)
Apoio geral às rotinas operacionais da escola
Requisitos
Ensino médio completo (desejável técnico ou superior em andamento em áreas administrativas)
Vivência em ambientes de cozinha profissional, escolas ou restaurantes
Organização, responsabilidade e atenção a detalhes
Boa comunicação e capacidade de negociação
Perfil proativo e resolutivo
Carro próprio (requisito obrigatório)
Informações da vaga
Regime: CLT
Jornada: Segunda a sexta-feira, 6 horas diárias
Salário: R$ 2.000,00
Ambiente de trabalho organizado, colaborativo e ligado ao universo da gastronomia
Diferenciais
Experiência prévia com compras, estoque ou facilities
Facilidade com controles, planilhas e rotinas administrativas
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