Conheça a oportunidade de trabalhar em um ambiente inovador, com uma equipe multidisciplinar e focado em desenvolver produtos alimentícios de alta qualidade.
**Função:** Elaboração de dizeres técnicos de rotulagem; Elaboração e Revisão de Documentos técnicos dos produtos (Ficha técnica, Especificações e entre outros); Aprovação de artes dos produtos com foco em dizeres Legais/ Regulatórios; Homologação de fornecedores e processos;
**Responsabilidades:*
* Desenvolver e reformular produtos alimentícios, considerando aspectos técnicos, sensoriais e nutricionais (tanto produto como embalagem);
* Elaborar relatório técnico (sensorial, performance de produto, concorrência, monitoramento de especificação;
* Realizar testes e análises de viabilidade de novos produtos e ingredientes;
* Acompanhar o processo de desenvolvimento desde a concepção até a produção piloto;
* Suporte técnico sobre o portfólio de produtos para as áreas de interface (Marketing, Vendas, Qualidade, SAC, Fiscal, Suprimentos e Industrial);
* Condução de estudos de shelf life e de composição nutricional dos produtos;
* Colaborar com equipes multidisciplinares, como qualidade, produção e marketing;
* Participar da melhoria contínua dos produtos existentes, buscando inovação e competitividade;
* Analisar tendências de mercado e comportamento do consumidor para sugerir novos projetos;
* Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar e regulamentações vigentes.
**Requisitos:***
* Formação superior em Engenharia de Alimentos, Tecnologia de Alimentos, Engenharia Química, Nutrição;
* Conhecimento em legislação e normas de segurança alimentar;
* Capacidade analítica e perfil inovador;
* Habilidade em análise sensorial, avaliação de produtos e testes laboratoriais;
* Boa comunicação e trabalho em equipe;
* Desejável conhecimento em ferramentas de gestão de projetos e softwares específicos da área;
* Carteira de motorista categoria B e disponibilidade para viagem;
* Vivência na indústria;
* Bom relacionamento interpessoal.
Vagas estão abertas para todas e todos, independentemente da idade, deficiência, raça, gênero ou orientação sexual. Conheça mais informações sobre o nosso time e comece sua jornada em nossa empresa.