O Controle de Qualidade é responsável por garantir a qualidade dos produtos da empresa, seguindo as regulamentações e normas estabelecidas.
* É necessário ter Ensino Superior em formação em Medicina Veterinária ou Formação Técnica em Administração, Engenharia da Qualidade, Engenharia de Alimentos, Engenharia de Produção, Farmácia, Química e áreas Afins.
* Disponibilidade para trabalhar no horário noturno.
Ferramentas Utilizadas
* Acompanhar e controlar as orientações sugeridas pela documentação dos órgãos fiscalizadores, procedimentos internos e programas de auto controle.
* Monitorar tecnicamente e verificar as ferramentas utilizadas para segurança alimentar tanto no processo produtivo, quanto no atendimento às exigências de qualidade.
* Emitir, atualizar e conferir relatórios de dados, de acordo com a necessidade e rotinas estabelecidas.
* Ministrar treinamentos diversos relacionados à área de qualidade, práticos ou teóricos.
* Monitorar o atendimento às exigências do mercado externo, através de documentação e análises in loco.