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Chefe de cozinha - montes claros

Montes Claros
Eurofarma Group
Anunciada dia 23 maio
Descrição

Se você se identifica com nosso propósito de promover acesso à saúde para que todas as pessoas possam viver mais e melhor e quer trabalhar em uma empresa empreendedora, inovadora, ética e sustentável, queremos te convidar para participar de nosso processo seletivo.

Venha fazer parte da Eurofarma, uma das melhores empresas para trabalhar do país, segundo o #GPTW!

Valorizamos nossas pessoas e acreditamos que uma boa experiência na empresa é a chave do sucesso para que possamos oferecer os melhores produtos e medicamentos para o nosso consumidor.

Aqui você pode ser quem você é. Todas as pessoas são bem-vindas!

#VemSerEuro #SomosEurofarma #GrupoEurofarma

Responsabilidades e atribuições

Confira as principais atividades do dia a dia para essa posição:


* Garantir todo o preparo do restaurante interno conforme os cardápios;
* Realizar levantamento das necessidades de Treinamento;
* Capacitar os cozinheiros(as) em diversos tipos de fornos, aparelhos e equipamentos de cozinhas para atender as necessidades dos clientes;
* Treinar equipe na preparação de alimentos e bebidas;
* Treinar e capacitar os cozinheiros(as) a ornamentar diversos pratos, para vários tipos de atendimentos;
* Orientar quanto à preparação adequada das receitas evitando o desperdício;
* Instruir a equipe e garantir atendimento aos procedimentos de segurança dos alimentos e equipamentos;
* Responsável pela Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança;
* Criar e acompanhar as escalas de trabalho da equipe.


Requisitos e qualificações

Buscamos profissionais que preencham os requisitos abaixo:

* Necessário ensino médio completo;
* Desejável Formação técnica em Gastronomia;
* Conhecimentos em Legislação da Anvisa (legislação Municipal, Estadual e Federal)
* Experiência como Chef de Cozinha em Cozinha Industrial com grandes volumes (acima de 800 refeições);
* Desejável experiência com gestão de equipe acima de 15 pessoas;
* Apoiar no desenvolvimento do Receituário Padrão e novas receitas.


Informações adicionais

Na Eurofarma, valorizamos e apoiamos nossas pessoas em toda a sua jornada! Veja o que oferecemos para você e conheça nossos principais benefícios:

* Assistência Médica
* Assistência Odontológica
* Farmacia/ Dispensário
* Vale Alimentação
* Seguro Vida
* Previdência Privada
* Creche
* Salão beleza
* Restaurante interno
* Programa Desenvolvimento
* Estacionamento
* Academia
* Fretado
* alguns após as conclusões da obra.


Local trabalho: Montes Claros #J-18808-Ljbffr

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