Descrição do Cargo:
O responsável pelo setor de Padaria é uma figura fundamental para o sucesso da empresa. Sua missão é garantir que as operações sejam executadas com eficiência e qualidade, aumentando assim as vendas do setor.
Funções e Responsabilidades:
* Responsável pelo gerenciamento diário das operações do setor;
* Cobrar normas e procedimentos a serem cumpridos pelos funcionários;
* Coordenar a equipe e administrar o setor;
* Realizar balanços e negociações com compradores/fornecedores;
* Acompanhar diariamente as periódicas e elaborar as escalas de trabalho;
* Definir e acompanhar as promoções;
* Acompanhar as vendas e desenvolver ações para atingir as metas;
* Verificar estoque e auxiliar a equipe a abastecer os produtos;
* Etiquetar e limpar as gôndolas, vascas e geladeiras;
* Mantener organizado o depósito, a área de manipulação, área de vendas e as câmaras frias.
Habilidades e Qualificações Exigidas:
- Ensino Médio (2º Grau);
- Experiência anterior em cargos relacionados;
- Conhecimento avançado de gestão de estoque e fornecedores;
- Excelente habilidade de comunicação e liderança;
- Organização e planejamento;],